餐饮经营中一个心态问题

时间:2020-07-29 21:15:31 来源:创业师商机网 编辑:小创 阅读:

    小本创业
    [摘要]刚看了逻辑思维的创始人罗振宇先生的《时间的朋友》跨年演讲,演讲当中有一句让我印象深刻的一句话:创业,看似隔层纸,实际隔座山。

    刚看了逻辑思维的创始人罗振宇先生的《时间的朋友》跨年演讲,演讲当中有一句让我印象深刻的一句话:创业,看似隔层纸,实际隔座山。

    当时就有了一种醍醐灌顶的感觉,简单的10个字,似乎触及了我心里深处的某些东西,总结出了我们在创业中经历的很多问题,告诉了我们在选择创业这条路的时候,应该具备一个什么样的心态。

    其实在前几天,我刚刚听到了一句近似的话,不是提醒,而是感叹,或者可以说是一位失败者的感叹!

    记得一位导师说过一句话:在创业的历程中似乎有一个规律,你的每一个信心满满的想法,起初的时候,实施几乎总是错的。

     

    原本以为是一句笑谈,在我们自己的经营历程中,却多次印证了这句话的合理性,因为自己的每一个想法,信心只是来自于理论上,却缺乏和现实之间的结合,所以一旦实施,就会出现各种各样的问题,总是在修正自己的过程中一步步前行。

    所以创业者,首先要具备的一个心态,罗振宇先生给总结的很到位:看似隔层纸,实际隔座山!首先要有勇气去面对梦想与成功之间,那条充满荆棘的路。

    这是从经营的角度说,我们还可以换一个角度,从技术层面来说,您说获得一个好的配方,跟使用的流畅性,产生市场效益之间,有多大的距离?

    很多朋友,在刚接触餐饮的时候,会有一种心态,有了好的配方,似乎就拥有了一切,感觉使用起来,就会财源广进,配方和成功之间似乎只隔着一层纸。

    但真用起来以后就会发现,这之间,也是一条漫漫长路,也是隔着一座山,刚开始时的时候,你总会发现,这个配方中的每一个环节都可能决定后面效果的差异,经营中的很多环节都能决定后面的市场效果。

    小本创业

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